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武岡特色小吃“泥嘎子”:味蕾上的鄉(xiāng)愁與文化傳承

12月18日,在迎春亭街道地母庵村,村民曾德龍和村民們正忙著制作武岡當(dāng)?shù)氐奶厣〕浴澳喔伦印?。簡單質(zhì)樸的食材——糯米粉、南瓜和少許白砂糖,在他們的巧手中,完成了華麗蛻變。曾德龍介紹,選取優(yōu)質(zhì)的糯米粉與蒸熟的南瓜混合,加入適量清水,反復(fù)揉和直至形成柔軟的面團(tuán)。接著,將面團(tuán)放置蒸鍋蒸熟,取出后用搟

武岡人對那些小動(dòng)物的有趣稱呼

是呀,這些武岡特有的稱呼,在年輕人這一輩,漸漸極少提及了。

回不去的何止是時(shí)間!

四不去的過去,看不清的未來。
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