吃狗肉
眾所周知,毛家氹的四順是個善于結(jié)交英雄豪杰的柴大官人式的人物,只可惜他沒有萬貫家財,不過對朋友真誠以待是確信不疑的。四順非常勤勞,種了幾十畝田,喂了幾頭牛,還喂了一匹馬,還有幾十只山羊,相對純農(nóng)民而言,還算上品,真可以稱得上勤勞致富。
一道殘陽鋪水中,半江瑟瑟半江紅。
可憐九月初三夜,露似珍珠月似弓。
白哥將秋末的黃昏景色描寫得如此維妙維肖,殘陽如血水亦紅,露水成了珍珠,新月猶如彎弓。這時節(jié)經(jīng)歷過春耕夏種秋收后,正是人們休閑了的時節(jié)。
若論舌尖文化,秋已末,天氣涼,也是吃狗肉的最佳時候。中午時份一個電話打來,我接聽后,有些欣喜若狂,原來是毛家氹的四順邀請我去他家吃狗肉。過了一會兒,好兄弟中華、根銀、正明又相繼打來電話,都是說四順約吃狗肉的事。也是兄弟情深,他們怕四順沒叫我,聽我親口告訴他們,四順約了我的,大家都放了心。
狗肉這東西,是屬于食物里的溫補品,對于虛寒體質(zhì)的人來說,吃幾次狗肉,大有好處,坊間還傳聞這東西能壯陽補腎,說是最下面的那個東西出了毛病,吃幾次狗肉依然會重振雄風(fēng)。所以對于男人來說,吃狗肉當(dāng)然是興趣盎然了,恨不得”即從巴峽穿巫峽,便下襄陽向洛陽“。我和中華根銀正明四人駕了一臺小車在日頭落山時便出發(fā)。路上,正明電話不斷,先是約他的好友皂禍,后又是亮哥,他代主請客,好像就是自家殺了狗一樣。
毛家氹,位于里仁村的最南端,是大山腳下。那座大山名公子嶺,名號由來無從考證,公子嶺半腰上有個叫吊水洞的地方,那里是陡峭的山崖,上面的水就像白色簾子掛著一樣。小時候,我是經(jīng)常到公子嶺去砍柴的,吊水洞也是親眼見過的,只是沒有零距離接觸,水簾瀑布老遠就能看到,水簾內(nèi)有沒有洞就沒有探索過。我想,既然古人給取名于吊水洞,那肯定有,也許洞中藏有什么精怪也未償可知,當(dāng)然蛇精是肯定有,那年我聽本村飛雄說,他去吊水洞剁豆角扦,看到一條水桶大的蛇向洞中爬去,不是成精的蛇會有那么粗大么,最有見證力的是飛雄看到那條蛇精后不久就大病一場,在醫(yī)院沒治好,醫(yī)生是叫他父母回家準(zhǔn)備后事了。多虧春一是個有頭腦的人,春一的聰明是我們村子里數(shù)一數(shù)二的,據(jù)他自己說,他當(dāng)了蔣介石的勤務(wù)兵,專門為蔣介石搬椅子,為此文化革命還挨了斗。
春一對飛雄父母說,既然是被蛇精嚇成的病,你們拿個豬頭四爪,雞鴨各一只,放到洞口孝敬蛇精,病不就好了么。全院子的人都認(rèn)為春一說得有理,人雖然是動物之王,但也斗不過成了精的畜牲。按春一說的做了,飛雄的病就日見好轉(zhuǎn)。飛雄那年也是三十來歲的人了,完全有表達行為能力。他告訴村子里的人,說是給蛇精祭祀了之后,當(dāng)夜蛇精就給他送夢,說他會平安的,能活九十歲。不過,蛇精也對他交待了一件事,就是要他莫論朝政之事。當(dāng)然飛雄沒記住,當(dāng)年用雞屎擦了林副主席畫像的嘴,受了三年牢獄之災(zāi)。
閑話不扯,言歸正傳。話說我們的車到毛家氹時,夕陽的余輝都以散盡,只見公子嶺頂峰上掛著那一彎月芽,山里的秋風(fēng)可謂是蕭瑟,馬路上到處被黃葉鋪了一地,它們在車輪下發(fā)出凄厲的喳喳聲。到了四順家門口,只見早有幾臺車停在他堂屋門口了,我們的車已經(jīng)進不去了,就停在車路上,反正這山里的夜晚也沒有車輛通過。到了四順家,四順非常熱情的接待了我們,又遞茶又撒煙。我用眼向屋內(nèi)屋外一掃,到處都是人。接著又不斷的聽到小車的喇叭聲,接二連三的男男女女又擁向四順家,人都擠不下了。我想,四順家到底殺了幾只狗,請這么多人吃狗肉。
我和四順是兼親帶故的,并且是多重親戚關(guān)系。只是多年沒有到過毛家氹,除了想吃狗肉之外,還含有故地重游的愿望,我年輕的時候是常去毛家氹的,除了砍柴還去給人看病,對這一方水土還是有感情的。幾十年沒有去過,還是有濃濃的思念,所以這次我是非常積極的。
這時我看到人們絡(luò)繹不絕,四順家已經(jīng)門庭若市了,這哪是一場普通的朋友聚餐,明顯是待大客的形式。我把四順叫到一邊,問他是怎么回事,他愁著臉說,我確實只約了十來個人,也只買了四斤狗肉,卻不知道為何來了這么多人,真是很尷尬的,不知道怎么出糊。
是啊,只怪這狗肉太誘人,朋友有朋友,朋友的朋友又有朋友。當(dāng)然,才讓四順抓腦殼。四順的準(zhǔn)備就是一桌客,四斤狗肉,一只鴨子應(yīng)該是差不多的。
我很想把我的人馬叫走,又怕四順難受,也就硬著頭皮等待這餐狗肉晚宴。
安了三只桌子,還圍了兩層人。好在所有在場的人都認(rèn)識我,都稱我為師傅,幾個特相好的硬是把我薦了個坐位,一聲吃飯幾十雙筷子就伸向那個狗肉碗,當(dāng)然我雖然有坐位,搶狗肉也有優(yōu)先權(quán),但我不好意思去搶夾。還是一個好友將一滴小狗肉夾到我碗里,也算是嘗了狗肉鮮。當(dāng)然肯定有一半以上的人沒有吃到狗肉,四順見桌子上的兩個小碗空了,又去炒了一小碗油渣,大家總算把一碗飯吃完。放了碗陸陸續(xù)續(xù)的走上了歸程,一場狗肉晚宴就這樣落幕了,可以用乘興而來,敗興而歸來形容。四順夫婦忙了半夜,接著又要打掃戰(zhàn)場。
幾天后,聽聞四順還被多起人發(fā)難。有的責(zé)備四順說,你既然叫了中華他們,為什么還叫我來做什么,我和他們是有意見的;有的說,四順你是一個女許十二個郎,幾斤狗??肉叫來一團人;有的說,四順你得了腦膜炎,三四斤狗肉,叫這么多人來吃個球……
四順很委屈,他就叫上十來個好友,明明是你們相互叫的,有大部分人四順此生都未曾謀面。我為四順抱不平,世上做好不得好的事太多了!
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王忠義
四順的遭遇我也經(jīng)歷過。一次我請客,本來只請了不到十人,結(jié)果朋友帶朋友,來了十六七個,弄得我好不尷尬!
紅樓一癡
俗話說“客不帶客”,請客吃飯有章法,做客的也要懂道理。這么一來,委屈的還是四順。
舟子
“接交”應(yīng)為“結(jié)交“。
舟子
四順家里還養(yǎng)了羊,羊肉也是溫補的,當(dāng)時應(yīng)該馬上殺只羊就夠了!實在不行,殺牛!哈哈!
舟子
“中午時份”的“份”應(yīng)為“分”。
舟子
“勤勞至富”的“至”應(yīng)為“致”。
舟子
吃狗肉要偷偷吃才香的,你們沒看到嗎?現(xiàn)在偷狗的那么多,肯定是偷著吃才香啊,哈哈!
云中乘風(fēng)
不是主人親自邀請,也有人厚著臉皮去蹭飯。還有代主人請客的,本質(zhì)上貪小便宜的人,拿別人的錢財送人情。這種事我也遇到過,以后統(tǒng)一拉黑了。
先進文化
讀罷《吃狗肉》一文,五味雜陳,人生百態(tài)。主人翁“四順”好心請朋友請狗肉,結(jié)果弄得不歡而散,“順”從何而來?
先進文化Qa
讀罷《吃狗肉》,五味雜陳,人生百態(tài)。文章主人翁四順請好友吃狗肉,結(jié)果弄得一點亦不“順”。