這里,有順德南國水鄉(xiāng)亞洲第一煲;這里,是順德北滘美的海岸花園會所所在地;這里,臨近黃金水道北江邊;這里,綠樹成蔭、池魚嬉游。它,便是南國漁村。
11月10日中午,順德新聞網(wǎng)美食品鑒團第19團相聚美食璀璨之星——南國漁村。往廣州方向,車過三洪奇大橋,進入調(diào)頭輔道。橋下調(diào)頭后“南國漁村”四個醒目大字映入眼簾。車在椰樹中穿行,在江風中前行,在榕樹下停息。
漫步于漁村,冬日的陽光灑在食客身上,帶著絲絲暖意,乘著興奮,擁著激情,去欣賞,去感受。這哪里是漁村,分明是旅游休閑勝地。“黃金海岸大酒店”便是最好的詮釋,“石象”的迎賓,生機勃勃的綠化帶,高大的椰子樹。穿過大堂往后走,清新的江風迎面撲來,北江便呈現(xiàn)在眼前。楊柳依依游人醉,小草青青惹人愛。丹桂飄香駐足聞,江面貨船匆忙過。這等風景怎能放過?文文迎風顯婀娜,河馬抓鏡見功夫;森森比特漁村憶,尋夢唯美把鏡調(diào);南國風光如此美,清新緊隨把景留;峰哥來遲攜詩語,天涯芳草帶愛倫。
美食上來了,食客們開始沸騰。為了讓大家吃得開心,吃得稱心,特邀請大廚師給我們講解如何制作美食,如何精益求精,如何讓食客感受美食的魅力,并重點介紹漁村的三道金牌菜, “脆皮燒鵝”的脆而松軟、“鹽砸三泥魚”的香而入口,“鹽焗水律蛇”的甜而無骨。首先端上的是亞洲第一煲的杰作——“順德拆魚羹”,絲絲般,汁液入口,回味無窮。之后,各種菜式依次上桌,“豉油糖焗尖椒拼炸豬肉”的香中有辣,辣中有脆,“蟲草花浸云耳”的酥脆爽口,“滑雞蒸大魚頭”的潤滑,“遼蒸水鴨仔”的芋香,“網(wǎng)兜珍菌禾牛粒”的菌香,“上湯生菜”的新鮮。糕點是不可少的,“美味麥包”的麥香四溢讓人垂涎,“生果拼盤”的藝術(shù)性讓人不舍碰及。食客們吃相盡露:小愛倫嘴鼻齊用留下的“食印”,森森吞咽的“光輝形象”,順本龍鄉(xiāng)吃在嘴里看在盤里的“如饑似渴”,尋夢人食后的“指點江山”,紅光品食的“茫然”……人有百態(tài),吃有百相,品漁村食,盡在其中。
有吃有得送,峰哥贈墨寶,包廂起熱鬧,收拍都得要。當然,最幸運的當數(shù)順龍本鄉(xiāng)了,已再次獲得。南國漁村的“南國美味”,模特羽文的“文貴天成”,美女詩語的“君本佳人”。喜者獲墨寶,拍者留倩影,樂者怡其心,靜者享其食。
朋友,初冬時節(jié),攜親朋好友,到北滘,到南國漁村,迎江風,品嘗美食,不亦樂乎?
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蘇醒/都梁
江風悠悠,微風徐徐,無意間多了幾分輕松愉悅之感...
愛上紅酒
楊兄,到這里大補了一回。
作者回復(fù):
林弟,主要是去品嘗此漁村美食。
2012/11/14 15:02:06
山野村夫
北滘、三洪奇大橋、容奇、容奇大橋、容聲、華寶、科龍、萬家樂、萬寶、顧地、大進、康寶、美的等等,很柔軟的記憶。
作者回復(fù):
三野村夫的柔軟記憶還蠻深的嘛。
2012/11/14 9:08:43
山野村夫
怎么沒見楊老師現(xiàn)身鏡頭呢?粵菜是絕對的美食,尤其是順德菜。廣東人天上飛的除了飛機,地上跑的除了汽車,水里游的除了輪船,什么都敢吃。我印象最深的是吃過生魚片、蠶蛹、水溝里的紅沙蟲、蛆蟲、沒長毛的老鼠仔還有國外的澳大利亞袋鼠尾巴等,蛇之類的就更不用說了。
作者回復(fù):
圖片太多,合影放不了。
2012/11/14 8:56:02
長發(fā)飄飄
拍得好,真漂亮 !
作者回復(fù):
謝謝長發(fā)飄飄!
2012/11/13 18:51:42
兵子駝
好吃,好風景,人生何求啊.
作者回復(fù):
抽點時間,享受生活吧。
2012/11/13 18:50:30
闖飄
美食還談不上,我對粵菜不感冒,總覺得太清淡,倒是那位美女還有點美色。秀色可餐呀!
作者回復(fù):
呵呵,那可是攝影師邀請的模特呢。
2012/11/13 18:51:20
黃牯
好美女,好風景,好圖片,好口福
作者回復(fù):
謝謝黃牯點評!
2012/11/13 18:49:30
言宋
成驪歌第二了。。。。。。
作者回復(fù):
最近有幸加入順德品鑒美食團,學(xué)點美食文化吧。
2012/11/13 11:27:45
老特務(wù)
如果是我,絕不會再美食和美女之間猶豫不決,嘿嘿!
作者回復(fù):
這是視覺美餐,慢慢欣賞吧。
2012/11/13 11:26:29
青松
美食,美女,美照?。。。?!
作者回復(fù):
謝謝青松老師點評!
2012/11/12 21:39:37
窮窮.
美食,美人,美景。 看的我眼睛都快花了。
作者回復(fù):
請坐!慢慢看,老鄉(xiāng)。
2012/11/12 21:39:09