2022年8月7日，立秋，正是中藥材茯苓接種的好時機。位于懷化靖州的補天健康產(chǎn)業(yè)控股集團有限公司的，萬畝中藥材種子種苗繁育中心暨林下中藥材示范種植推廣基地項目里，員工們挖穴的挖穴，放樅樹段的放樹樅段，接種茯苓的接種茯苓菌，干得熱火朝天。該公司瞄準靖州得天獨厚的的地理生態(tài)環(huán)境條件，四通八達的運輸便利，政府的大力支持，團結(jié)一致，大力發(fā)掘藥食同源——茯苓的潛質(zhì)。該項目計劃投資一個億，發(fā)展茯苓面積5000畝，已經(jīng)完成茯苓、黃精、天麻、玉竹、百合等中藥材約3000 畝。同時政府部門重新規(guī)劃修建了新的茯苓綜合大市場，建設(shè)面積16000平方、“產(chǎn)、供、銷、加”，包括貿(mào)易中心、倉儲、加工、展示中心，政府還修建了一個約600畝的茯苓科技產(chǎn)業(yè)園。通過基地——大市場——產(chǎn)業(yè)園，做大做強茯苓產(chǎn)業(yè)，輻射全國，造福百姓。圖為8月7日公司領(lǐng)導(dǎo)與北京、長沙來的中藥材專家，一起觀察、指導(dǎo)茯苓種植情景，以及外地人員來學(xué)習取經(jīng)的情景（后面附有栽培技術(shù)）。      文圖/ 王岐偉

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 附：茯苓高產(chǎn)栽培技術(shù) 茯苓種植技術(shù)與栽培管理方法（來自網(wǎng)上）

文章主題：中藥材種植  文章來源：農(nóng)業(yè)百科  發(fā)布時間：2021-05-28

茯苓是擬層孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，精制后稱為白茯苓或者云苓，栽培價值極高。下面我們一起了解一下茯苓種植技術(shù)與栽培管理方法，以便更好的栽培和種植好茯苓。

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一、茯苓的栽培條件

茯苓的栽培條件

1、營養(yǎng)：茯苓菌絲的純培養(yǎng)過程中常用土豆汁、松木屑、松木片作綜合營養(yǎng)源，或用葡萄糖、米糠作碳源，氨基酸、蛋白胨等作氮源，磷酸二氫鉀、硫酸鎂、硝酸鎂、熟石膏等作礦物質(zhì)來源。

2、溫度：菌絲體在10～35℃均可生長，最適溫度為23～28℃。高于35℃，菌絲體易老化，持續(xù)時間較長或溫度過高，則引起死亡，20℃以下生長緩慢，0～4℃的低溫可保藏菌種。

3、濕度：菌絲體及菌核生長發(fā)育要求土壤含水量20％左右，子實體的形成需要空氣相對濕度70～85％的環(huán)境。

4、ph值：茯苓生長的土壤ph3～7，栽培中土壤ph4～6為好。

二、茯苓的栽培準備

1、栽培場地

茯苓栽培場地宜選海拔600～900米的山坡，坡高15～30度，要求背風向陽、土質(zhì)偏沙、中性及微酸性、排水良好的地塊。清除草根、樹根、石塊等雜物，然后順坡挖窖，窖深60～80厘米，長和寬據(jù)木段多少及長短而定，一般長90厘米，窖間距為20～30厘米，四周開好排水溝。

2、栽培備料

備料于頭年秋冬，砍伐馬尾松，砍后剃枝并依松木大小將樹皮相間縱削3～10條，削面寬3厘米，深入木質(zhì)部0.5厘米，使松木易于干燥并流出松脂。

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削好的松木就地架起，使其充分干燥，當松木斷口停止排脂、敲著有清脆響聲時，再鋸成65～80厘米長的木段，置通風透光處備用。約至6月份把木段排入窖內(nèi)，每窖排三到段，粗細搭配，分層放置，準備接種。

三、茯苓的菌種準備

茯苓高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、菌絲引：菌絲引是經(jīng)人工純培養(yǎng)的茯苓菌絲，菌絲母種用組織分離法分得，但最好用茯苓孢子制種，方法是：

用8～9千克的鮮菌核置盛水容器上，離水約2厘米，室溫24～26℃，空氣濕度85%以上，光線明亮，僅1天后菌核近水面就出現(xiàn)白色蜂窩狀子實體。20天后子實體可大量彈射孢子。

茯苓高產(chǎn)栽培技術(shù) 茯苓種植技術(shù)與栽培管理方法(2)

文章主題：中藥材種植  文章來源：農(nóng)業(yè)百科  發(fā)布時間：2021-05-28

2、肉引：肉引為新鮮茯苓的切片，選用新挖的個體、中等大小、每個250～1000克、漿汁足的茯苓為好。

3、水引：水引指肉引接種的木料，即帶有菌絲的木段，5月上旬，選取質(zhì)地泡松、直徑9～10厘米的干松樹，剝皮留筋后鋸成50厘米長的木段。接種用新挖的鮮苓，一般10千克木段的窖用鮮苓0.5～0.7千克。

用頭引法接種，即把苓種片貼在木段上端靠皮處，覆土3厘米，至8月上旬就可挖出。選黃白色，筋皮下有明顯菌絲，具茯苓香氣者作木引種。

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四、茯苓的接種管理

1、菌絲引：菌絲引接種選晴天，將窖內(nèi)中、細木段的上端削尖，然后將栽培種瓶或袋倒插在尖端。接種后及時覆土3厘米。也可把栽培種從瓶中或袋中倒出，集中接在木段上端鋸口處，加蓋1層木片及樹葉，覆土。

2、肉引：肉引接種據(jù)木段粗細采取上二下三或上一下二分層放置。接種時用干凈刀剖開冬種，將苓肉面緊貼木段，苓皮朝外，邊接邊剖。接種量另據(jù)地區(qū)、氣候等條件而定，一般50千克木段用250～l000千克種苓。

3、木引：木引接種將選作種用的木段挖出鋸成2節(jié)，一般窖用水引1～2節(jié)。接種時把木引和木段頭對頭接攏即可。接種季節(jié)隨地區(qū)而異，氣溫高的地區(qū)4月上旬進行，氣溫低則可于5月上旬至6月接種。

接菌后3～5天菌絲萌發(fā)生長，蔓延開要10天。此期要特別防治白蟻為害。接種后3～4個月可結(jié)苓，結(jié)苓時不要撬動木段，以防折斷菌絲。結(jié)苓期茯苓生長快，地面常出現(xiàn)裂縫，應(yīng)及時補上填縫并除去雜草。